生鲜电商小程序该如何开发？鲜电商系统平台搭建的优势

　　大超市、大卖场里，整个生鲜部门的毛利率都在7%到8%之间，纯利率几乎不赚钱，如果有1%到2%的纯利，已经很不错了。当毛重过低时，新鲜食品的损耗会稍高一点，从而损失更多。无论是生鲜连锁店还是大型超级市场，其长期的痛点是：损耗和成本难以计算清楚，生鲜电商小程序。

　　鲜果的盘点很容易造假，因为鲜果实际上是盘不清的。举例来说，超级市场就会把不再新鲜的果蔬“出清”，即低价处理。但是怎么才算新鲜呢?该给多少折扣呢?单柜销售中，以损耗形式打折出售的水果和蔬菜占多少?按照传统零售商的模式运作，上述数据很难监测，也很难明确计算。

　　B连锁企业难以保证服务质量：

　　连锁超市太难监管，未来的生鲜实体店将越来越贴近消费者，也就是深入社区。一百平方米左右是此类商店最好的经营面积，但要保证其必须是连锁店，且有足够密集的布点，冷链物流、后台系统、供应链等问题都必须解决。生鲜这种连锁店将有很大的发展空间。

　　在线解决方案缺失：

　　在这个问题上，传统的生鲜零售商和传统的生鲜中间商缺乏一个合理的IT系统，一种帮助他们统一管理线下商店和在线业务的电商解决方案。从资源和经验来看，这些传统的生鲜供应商与互联网起家的生鲜电商完全不同。

　　同步价格问题：

　　小衡器隐含的大问题变价难同步对于生鲜零售，特别是在大卖场里的生鲜生意，电子衡器可能隐藏着巨大的漏洞。

　　各大卖场均要求电子秤在运行期间联网，并且电子秤的价格与终端终端的出货单、商品的价目表保持一致。但是，常常在生鲜食品称量环节会出现问题。

　　这一情形通常是员工在操作电子秤时没有遵守规定要联网，当天商品价格数据传到电子秤后，员工就拔掉网线，一旦出现水果和蔬菜丢失，就随时在电子秤上进行更换。

　　其它问题：传统的纸价签不值一提，打印、粘贴都必然要花一定的时间，这就有可能导致用户投诉。而且有些电子价签缺乏强有力的系统支持，也有可能造成无法同步变价的问题。

　　当前，大多数传统的生鲜零售企业还没有解决同步变价的问题，甚至触网后，也很难实现线上和线下同步变价的设想。其根本原因在于，商品价格与电子秤在线下店并不是连通线上的一个端口，这一问题可以通过电子价格签或其他载体终端来解决，但关键还是信息畅通。

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