打造网红美食超级工厂 瘾食文化电商案例分析

　　瘾食文化解码美食 MCN 突围之路

　　“厨男冬阳君”“黑洞男孩”“总裁来了”……说起这些网红短视频 IP 几乎无人不晓，他们新流量的方式呈现在我们面前。而一手打造这些现象级网红的正是成都瘾食文化传媒有限公司。2017 年成立至今，瘾食文化已做到美食行业垂类全网传播量第一，粉丝量超过1 亿，播放量超 200 亿。

　　两年实现美食 MCN 突围

　　在成为头部 MCN 机构瘾食文化创始人之前，徐林飞是一名有着 10 年经验的资深传统传媒人。他认为现有的媒介形式有三种，其一是音频，媒介典型是电台;其二是图文，媒介典型是报纸、微信公众号;其三是视频。“自己花了 10 年时间探索前两种媒体形式之后，心想自己是时候跳出‘盒子’，去发现更广阔的世界了。”谈及转型原因，徐林飞这样解释。

　　机缘巧合下，徐林飞遇到了后来的两位合伙人黄诚斌和谈鹏。二人原本是游戏直播和短视频领域行业出身，同时对电商也有涉猎，而徐林飞精通管理和运营。在做美食短视频上，三人的想法不谋而合，决定达成合作，把“瘾食文化”做成超级的红人孵化工厂。

　　2015 年前后兴起的“吃播”在直播界吸粉无数。很快，具有“吃播”属性的美食类短视频如同雨后春笋一般崛起，迅速攻占了市场，同时也造就了一批又一批的头部美食达人。

　　2017 年成立的瘾食文化，只用了 2 年时间便坐上了美食垂类 MCN 机构的领先位置。旗下知名红人 IP不胜枚举： “厨男东阳君”“黑洞男孩”“总裁来了”，“鱼小刀”“四美子”“希萌子”……目前，瘾食文化在全网粉丝量超过 1 亿，播放量超 200 亿。

　　达人孵化 + 商业变现

　　在徐林飞看来，MCN 机构的核心竞争力应该是商业变现的能力。在短视频市场发展的前期，许多 MCN机构都握有一定的流量，但能够高效变现的终究只是少数。而机构的变现能力又和粉丝的消费能力牢牢挂钩，“你粉丝再多，没有人愿意为你买账也是白搭。”如何把粉丝变成潜在的用户，是瘾食文化未来努力的方向。而作为国内头部 MCN 机构，徐林飞表示瘾食文化目前的战略重点依旧放在达人孵化上。

　　在内容创作方面，主要还是鼓励大家出精品内容，“做内容真的不能将就”。而在变现上，公司也会尝试多元化变现，未来也许会打通电商渠道等。“我们现在最大的挑战就是寻找更多志同道合的人，吸纳人才、资源和资本。”徐林飞说，“第一，我们会强化自己的内部管理，加强红人孵化能力;然后，我们会拓宽商务变现渠道，把流量真实转化为收入和回报。”

　　弯道超车，未来已来

　　除了瘾食文化以外，徐林飞及合伙人还孵化了另外一家公司微立方传播，专注社交全案传播，为客户提供全面精准的社交传播策略，也在传播圈打响了口碑，“很多客户都慕名而来”。两家公司“互为双驱”，“1+1是大于 2 的，就像坦克的轮子，用履带联系在一起之后，会更加强劲有力。”

　　瘾食文化的流量基因，再加上微立方的品牌传播，二者的结合就形成了一个新物种，亿级流量全行业操盘手和全域社交传播服务领创者，服务辐射至快消、汽车、家具等八大行业，服务过 1400+ 行业领先品牌，世界500 强中的 200+ 客户。

　　“阿宽品牌就是我们帮助白家陈记食品集团一手营销成功的方便食品品牌。”在同质化的方便食品市场，选择与传统方便面食品不同的“宽面”这一特质，年轻、健康的品牌定位，撬动懒人经济，同时借助新兴社交媒体渠道为品牌发声，并在微信、微博、淘宝直播等平台推广品牌，同时进行一些流量营销，例如吴亦凡的“大碗宽面”、黄明昊的“阿宽宠粉季”等与流量明星的事件营销使品牌获得更多的曝光和关注。

　　微信视频号目前日活已经到达 2 亿，B 站“后浪”也在集中发力，流量的故事还在继续。未来已来，瘾食文化正在成就更多的品牌，在新流量的浪潮中力争实现弯道超车，驶向远方。